東京都ふぐの取扱い規制条例の改正

平成24年10月1日より、東京都のふぐの取り扱いが変わりました。 内容的には、 「今までふぐ調理師以外は取り扱・・・

「東京都ふぐの取扱い規制条例の改正」の続きを読む

飲食店を開店する際に必要な許可として、「飲食店営業許可」の取得を考えられているオーナー様が多いようです。 取り・・・

「【食品衛生法に基づく営業許可申請】について」の続きを読む

埼玉県戸田市・蕨市・川口市・さいたま市を中心に、地域密着型のサービスを開始致しました。 戸田市周辺での飲食店の・・・

「地域密着サービス開始致しました」の続きを読む

厚生労働省は食中毒の恐れがある生レバーの提供について検討した結果、２０１２年７月１日から飲食店での牛の生レバー・・・

「「レバ刺し」禁止決定」の続きを読む