食品衛生法の対象業種
食品衛生法に基づく営業許可は、以下の34業種が対象となります。
これ以外にも、
飲食店営業 | 喫茶店営業 | 菓子製造業 | あん類製造業 | アイスクリーム類製造業 |
乳処理業 | 特別牛乳搾取処理業 | 乳製品製造業 | 集乳業 | 乳類販売業 |
食肉処理業 | 食肉販売業 | 食肉製品製造業 | 魚介類販売業 | 魚介類せり売営業 |
魚肉ねり製品製造業 | 食品の冷凍又は冷蔵業 | 食品の放射線照射業 | 清涼飲料水製造業 | 乳酸菌飲料製造業 |
氷雪製造業 | 氷雪販売業 | 食用油脂製造業 | マーガリン又はショートニング製造業 | みそ製造業 |
醤油製造業 | ソース類製造業 | 酒類製造業 | 豆腐製造業 | 納豆製造業 |
めん類製造業 | そうざい製造業 | 缶詰又は瓶詰食品製造業 | 添加物製造業 |